施肥是影響蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量的重要人為因素，所以施肥管理在蔬菜種植過程中尤為重要。

　　1、忌定植時集中施肥?，F(xiàn)在正是春耕時期，很多菜農(nóng)為了使蔬菜定植后生長好，集中施用了大量化肥。但是因為蔬菜秧苗才定植，根系還未扎穩(wěn)，無法從土壤當(dāng)中吸收大量的營養(yǎng)元素，造成燒根燒苗現(xiàn)象發(fā)生頻繁。

　　2、忌定植時集中施用氮肥。定植時集中施用化肥容易造成燒苗燒根現(xiàn)象發(fā)生，尤其是氮肥的施用，再加上春季回暖，如果遇到潮濕高溫，就會產(chǎn)生大量有害氣體，很容易導(dǎo)致蔬菜燒根死苗。

　　3、忌在低溫天氣下施用氮肥。因為氮肥遇水后再分散過程中，會使水溫大幅度下降，致使地溫降低。根系在地溫下降到一定溫度時就會活動減弱。

　　4、忌施用未腐熟有機(jī)肥。我國現(xiàn)在提倡施用有機(jī)肥，有機(jī)肥使用的面積也在逐年增長，但是很多農(nóng)戶在使用了有機(jī)肥后發(fā)現(xiàn)肥效還不如化肥，甚至還產(chǎn)生很嚴(yán)重的肥害，菜地土傳病害，線蟲發(fā)生更嚴(yán)重了。

　　其實這些問題主要就是由有機(jī)肥未腐熟施用造成的。

　　5、有機(jī)肥二次發(fā)酵時，尤其是遇高溫后會很快發(fā)酵，在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量的氨氣，輕者分解溫室內(nèi)氮肥，重者能使溫室內(nèi)所有蔬菜苗死亡。未充分發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥，其內(nèi)含有大量的病原菌、草籽、線蟲卵，施入菜地后自然會加重土傳病蟲害。

　　6、忌過量施用有機(jī)肥。有機(jī)肥好處很多，但是并不是使用越多越好。有機(jī)肥過量施用，致使土壤中磷、鉀含量大量積聚，容易造成養(yǎng)分失衡。有機(jī)肥不等于有機(jī)質(zhì)，如果土壤沒有豐富的有益菌來分解，肥效發(fā)揮慢，所以在施用有機(jī)肥時，*再搭配生物菌肥或是生物菌劑。

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