大米

　　近年來，寧夏回族自治區(qū)組織實施“優(yōu)質米工程”“水稻品質提升”等重點工程項目，示范推廣水稻規(guī)范化旱育稀植、水稻大棚集中育秧、精量穴播、全程機械化生產(chǎn)等高產(chǎn)高效技術。開展綠色高質高效創(chuàng)建，集成推廣綠色高效、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保技術模式，節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥，堅持把綠色高效貫穿于生產(chǎn)全過程。

　　為傳承寧夏大米優(yōu)質高產(chǎn)的優(yōu)良品性，寧夏回族自治區(qū)還加快水稻優(yōu)新品種引育推廣步伐，優(yōu)質品種比例每年提高近2個百分點。全區(qū)水稻無公害生產(chǎn)基地認證面積占到80%，綠色食品生產(chǎn)基地面積占到25%。

　　位于銀川市賀蘭縣常信鄉(xiāng)四十里店村的“稻漁空間”登上央視，火了一把。“我們實施有機水稻立體生態(tài)種養(yǎng)，進行稻田養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)鴨、稻田魚蟹混養(yǎng)等技術的試驗與示范，通過引進水稻新技術，使良種覆蓋率達到*。”方銀米業(yè)董事長趙建文說，這幾年企業(yè)生產(chǎn)的有機米、生態(tài)蟹田米、香米、珍珠米、富硒米等系列產(chǎn)品在市場上大賣，已進入南方中高端市場。

　　目前，寧夏回族自治區(qū)水稻種植面積110萬畝左右，平均畝產(chǎn)達到560公斤以上，*畝產(chǎn)可達900公斤。水稻全程機械化率達到了98%，在全國處于領先水平。

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