奶業(yè)

　　從遼寧省農業(yè)農村廳獲悉，日前《遼寧省奶業(yè)振興方案》（以下簡稱《方案》）已經出臺，到2025年，遼寧省奶牛存欄量要突破40萬頭，牛奶產量達到160萬噸以上，實現奶業(yè)全面振興。

　　一端連著百姓餐桌，一端連著畜牧產業(yè)，小牛奶體現大民生?！斗桨浮访鞔_，遼寧省要支持農戶發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。通過發(fā)展奶牛家庭牧場，壯大奶農合作組織，推進奶牛養(yǎng)殖存量整合等，構建“奶農+合作社+公司”的奶業(yè)發(fā)展模式。要大力支持奶農發(fā)展乳制品加工，鼓勵具備條件的奶牛養(yǎng)殖場、合作社生產帶有地方特色的乳制品。鼓勵奶農、合作社將奶牛養(yǎng)殖與乳制品加工、增值服務等結合起來，在嚴格執(zhí)行生產許可、食品安全等法律法規(guī)標準，確保乳品質量安全的前提下，推行生產加工銷售一體化。

　　強化養(yǎng)殖保險和貸款支持。遼寧省將運用農業(yè)信貸擔保手段，為符合條件的奶業(yè)合作社、家庭農場等新型農業(yè)經營主體提供信貸擔保服務、著力解決融資難、融資貴。

　　為降低奶牛飼養(yǎng)成本，遼寧省提出要大力發(fā)展優(yōu)質飼草業(yè)，提升養(yǎng)殖裝備水平和飼草料生產加工能力。將大力支持糧改飼、高產優(yōu)質苜蓿示范建設等項目實施，推動青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質飼草料種植，為奶牛提供充足的“口糧”保障。

　　提高奶牛良種供應水平。遼寧省將積極爭取國家支持奶牛（奶山羊）核心育種場和種公牛站建設，開展省級奶牛核心育種場創(chuàng)建。同時通過測定牛奶成分調整飼草料配方，擴大奶牛*飼喂規(guī)模，提高奶牛生產效率。

　　為促進養(yǎng)殖加工融合發(fā)展，《方案》明確，要支持加工企業(yè)反哺奶農。鼓勵加工企業(yè)與奶農采取相互持股等形式，建立互利共贏紐帶。鼓勵加工企業(yè)通過保底收購、二次分工等方式，與奶農建立緊密的利益聯結機制，引導養(yǎng)殖向專精發(fā)展。

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