蔬菜

　　近一段時間，居高不下的水果價格讓河南鄭州市民對往日便宜的小蘋果望而卻步，高呼沒有了“水果自由”。但*近，與市民生活關(guān)系更密切的蔬菜傳來好消息，隨著上市量的增加，大多數(shù)蔬菜價格出現(xiàn)不同程度的下降。雖然“水果自由”不好實(shí)現(xiàn)，但日漸便宜的蔬菜在這個夏季讓人能感到一絲清涼。

　　大部分菜價都降了

　　鄭州市金水區(qū)姚寨農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)大部分蔬菜價格明顯下降。一位蔬菜批發(fā)零售商表示：“菜椒的價格調(diào)整幅度比較明顯，一個月前還是10元一斤，*近都調(diào)整為7元一斤，批發(fā)的話還會更便宜。”剛剛買了兩個菜椒的王女士也佐證了該商戶的說法。

　　李女士是附近居民樓的住戶，也是該農(nóng)貿(mào)市場果蔬攤位上的?？?。每次逛農(nóng)貿(mào)市場，李女士都要挑上幾根新鮮的黃瓜。在李大姐看來，黃瓜價格雖有下降，但幅度并不明顯：“之前6塊錢買了5根黃瓜，今天4.3元買了4根。”

　　雖然近一段時間，蔬菜價格總體有所下降，但也有消費(fèi)者表示降幅不大，甚至感覺不到。一位正在購買芹菜的張女士表示，“芹菜價格也沒啥波動，經(jīng)常購買芹菜，基本就是這個價格，其他菜也沒怎么關(guān)注，不太了解情況。”一部分消費(fèi)者和張女士想法一致，他們稱多數(shù)時候都是買了菜就回家，也沒太關(guān)注價格變化。

　　另一蔬菜批發(fā)商戶攤位前，同是綠色蔬菜的菠菜價格卻有所上漲。“這是因?yàn)閼?yīng)季菠菜少了，這一批次的菠菜是塑料大棚培植的，投入成本高，價格也就水漲船高了。”該商戶負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　根據(jù)鄭州市商務(wù)局市場運(yùn)行監(jiān)測結(jié)果顯示，5月份鄭州蔬菜批發(fā)均價為4.61/公斤，環(huán)比下跌16.03%，下跌幅度顯著。重點(diǎn)監(jiān)測的18個蔬菜品種“2漲16跌”，其中芹菜、白蘿卜批發(fā)價格上漲，茄子、辣椒、圓白菜、生菜等蔬菜批發(fā)價格下降。

　　應(yīng)季菜上市成下降主因

　　供求關(guān)系是影響蔬菜價格的首要因素，隨著本地應(yīng)季蔬菜上市量增加，許多葉菜類價格也應(yīng)聲下降。

　　河南萬邦農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，自5月份以來，受本地應(yīng)季菜上市量增加等因素影響，諸如生菜等蔬菜價格均有所下降，而這一輪購進(jìn)的菜源多為附近縣市，包括中牟等蔬菜主產(chǎn)區(qū)。

　　另據(jù)鄭州市商務(wù)局分析，隨著氣溫不斷升高，蔬菜生長周期變短，上市量不斷增加，蔬菜價格也會持續(xù)下降。

　　不過，降價并不會長久維持下去。據(jù)河南萬邦相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，5月至7月，鄭州蔬菜價格保持穩(wěn)中有降并不是難事，但8月及以后或?qū)⒂瓉硇乱惠啙q幅。該負(fù)責(zé)人稱，隨著本地應(yīng)季蔬菜供應(yīng)量減少，鄭州市區(qū)菜市場批發(fā)蔬菜，需要引進(jìn)內(nèi)蒙古等菜源地的蔬菜補(bǔ)足供應(yīng)空白，運(yùn)輸成本和保鮮成本的上升，會將菜價推漲上去。

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