蔬菜

　　首府大大小小的便民市場豐富了人們的菜籃子，但有時去買菜的朋友還是心里打鼓，所購買的蔬菜是否如商家標榜的那樣是綠色無公害的，萬一農(nóng)藥殘留超標怎么辦，要是能給蔬菜也做個體檢就好了。

　　近日，呼和浩特賽罕區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)便民市場推行食品快檢項目，可以對部分食品的農(nóng)藥殘留程度進行快速檢測。

　　9時許，賽罕區(qū)羽神便民市場里很熱鬧，或許是這個時間段的蔬菜*為新鮮，因此蔬菜攤前駐足的顧客尤其多，大家細心挑選著，攤主也忙得不亦樂乎。人群中，賽罕區(qū)市場監(jiān)督管理局大東所的執(zhí)法人員正在進行每日一檢，他們隨機挑選售賣蔬菜的攤位，選擇5個批次的蔬菜，打算拿去便民市場辦公室進行快檢。

　　正在買菜的市民馮女士看到后產(chǎn)生了興趣，她也想測試一下自己買的菜有沒有問題。通常人們都要先清洗蔬菜再食用，因此馮女士的菜要簡單沖洗一下再進行檢查。那么馮女士的菜有沒有問題呢?記者跟隨執(zhí)法人員來到便民市場辦公室。

　　賽罕區(qū)市場監(jiān)督管理局大東所工作人員姜文強說：“首先我們將快速檢測農(nóng)藥殘留的洗液涂在洗干凈的蔬菜表面來回擦，擦完以后拿試紙在白條上來回擦，然后靜置10分鐘，兩個對角一捏，大約過5分鐘，反應(yīng)出來的如果是深藍色，就沒有農(nóng)藥殘留，淺藍色就是有點農(nóng)藥殘留，白色不變色就是重度農(nóng)藥殘留，我們會要求市場把重度農(nóng)藥殘留的果蔬下架返廠。結(jié)果顯示馮女士的菜是藍色的，是合格的。”

　　同時進行抽檢的其他蔬菜也沒有問題，不過這還不算完，快檢后還有下一項工作。

　　賽罕區(qū)市場監(jiān)督管理局大東所所長李寧說：“檢測出來的結(jié)果，我們上傳到終端系統(tǒng)，比如羽神生鮮是合格的，就會上傳相應(yīng)的照片到我們的一個數(shù)據(jù)庫里，根據(jù)快檢的結(jié)果會有一個概率，便于看哪些農(nóng)貿(mào)市場需要重點監(jiān)管。其實食品快檢已經(jīng)不是新鮮事了，只不過此前這個項目主要設(shè)置在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，對于便民市場，執(zhí)法人員則重點針對環(huán)境衛(wèi)生、三防措施、散裝食品的標識標簽進行巡查監(jiān)管。如今，賽罕區(qū)的便民市場也迎來食品快檢，給消費者吃了一顆定心丸。”

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