牛蒡原產(chǎn)于我國，以野生為主，公元940年前后傳入日本，并被培育成優(yōu)良品種，現(xiàn)日本人把牛蒡奉為營養(yǎng)和保健價值*的*蔬菜。牛蒡憑借其獨特的香氣和純正的口味，風靡日本和韓國，走俏東南亞，并引起西歐和美國有識之士的關注，可與人參媲美，有“東洋參”的美譽。
 本公司處于江蘇徐州豐沛交界，現(xiàn)有幾百萬畝優(yōu)質牛蒡，每年生產(chǎn)大量的優(yōu)質保鮮牛蒡。經(jīng)本廠深加工后得到成品牛蒡茶，牛蒡絲，牛蒡片 。牛蒡是一種非常有益于身體的飲品，它不僅具有普通茶飲品的特色，同時也是古今常用的藥材（無毒性），益于消化，益于腸道的吸收。牛蒡里含有大量：蛋白質 粗纖維 鈣磷鐵胡蘿卜 VB1 VB2 VC等，可消耗體內的脂肪，從而達到減肥而不減健康的效果，對老年人血管的打通也很有幫助?！侗静菥V目》中詳載其“通十二經(jīng)脈，除五臟惡氣”；《名醫(yī)別錄》稱其“久服輕身耐老”。
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