重慶精心珍禽養(yǎng)殖以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效為方向，采用“公司+基地+合作社”的經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式，以中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)為基地，有效地發(fā)揮示范作用。精心珍禽實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)種苗直接銷售，出苗當(dāng)天種苗直接通過(guò)航空、鐵路、汽車送到全國(guó)各大種苗代理所在地區(qū)，從而節(jié)省出苗種運(yùn)輸時(shí)間，種苗質(zhì)量由我社技術(shù)員分級(jí)挑選，次品、不合格直接銷毀不在市場(chǎng)流通，從而更好保證我社種苗的成活率。

    山雞，又名雉雞、七彩山雞，野雞，羽毛色彩艷麗斑斕，被譽(yù)為龍鳳鳥、鳳凰鳥。雖經(jīng)人工飼養(yǎng)，其野性仍較強(qiáng)。具有生長(zhǎng)快、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)。肉質(zhì)鮮嫩味美，出肉率高，富含多種人體必需的氨基酸、微量元素，系高蛋白、低脂肪且兼有一定藥用價(jià)值的珍稀野味食品。野雞肉鮮美，皮可以做標(biāo)本，現(xiàn)在市場(chǎng)上一具野雞標(biāo)本，賣到600元。精心珍禽養(yǎng)殖基地常年出售山雞，山雞苗，山雞脫溫苗，商品山雞，山雞標(biāo)本等。