高靜壓蔬菜保鮮機技術是是一種高壓，低溫加工技術，壓力600mpa，是正常大氣壓的6000倍，在超高壓（高靜壓）環(huán)境下，能保證蔬菜水分不被流失，既能達到滅活植物蔬菜的活性細胞，使其保持原狀，保持原有口感和營養(yǎng)成分。同時還殺滅腐蝕細菌到達產時間保存的效果。超高壓（高靜壓）保鮮機技術是一種完全不需要改變蔬菜性質的，不需要任何添加劑的就能達到長久保鮮的一種新型技術。

蔬菜加工保鮮機設備供應商

我公司生產的2L-500L全系列高靜壓冷殺菌保鮮機設備，是專為蔬菜、食品、飲料、生物、醫(yī)藥、化妝品等廠家研發(fā)、設計。設備采用臥式框架約束的形式，進出料方便、快捷，安全可靠。該設備的主要部件超高壓容器，受力約束框架結構緊湊，體積小，壽命長，并且超高壓容器的內套采用高強不銹鋼加工制造，適合用水、油介質增壓，耐腐蝕能力強，符合食品、醫(yī)藥加工業(yè)的要求。設備自動化程度高，保證*的完成每一工位的動作，控制系統(tǒng)采用國外先進設備，操作簡單，安全性能高。高靜壓處理為冷殺菌，是純物理性能滅菌。高靜壓冷殺菌設備的先進性是高壓、低溫滅菌，保鮮，對食品進行處理后，不但具備高效殺菌性，而且能完好保留食品固有的營養(yǎng)品質、質構、風味、色澤、新鮮。保質時間長，無需使用任何化學防腐劑來獲得足夠長的保質期，從而取代傳統(tǒng)高溫熱力殺菌方法，目前在全球范圍內，食品的安全性問題日益突出，消費者要求營養(yǎng)、原汁原味的食品的呼聲越來越高，因而特別受到人們的歡迎。