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供真空冷凍脫水蔬菜
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行業(yè)分類:
加工機械 > 蔬菜加工機械
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產(chǎn)地:
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銷售區(qū)域:
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所屬品牌:
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更新時間:
2008/3/6 17:57:00
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信息有效期:
2008/3/13
聯(lián)系方式(個人)
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聯(lián)系人:
王小姐
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電話:
-010-67022355
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地址:
北京市崇文門東興隆街58號北京匯626室
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郵箱:
shirley@bangzou.com
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北京市邦洲科貿(mào)有限公司為從事真空冷凍干燥食品的研發(fā)和銷售的專業(yè)公司.本公司擁有一批*專業(yè)技術及管理人才,真空冷凍干燥食品采用歐、美、日等各國的先進技術裝備,并針對國內市場的特性而推出。
公司下屬的新東港食品有限公司是一家投資300萬美元的港資企業(yè),擁有丹麥Atlas100M2真空冷凍干燥生產(chǎn)線二套,工廠座落于農(nóng)副產(chǎn)品充裕的湖南省茶陵縣城,工廠占地面積33000平方米。檢測手段齊全、質量過硬、價格公道合理。目前是國內許多大型方便面及調味品企業(yè)的定點生產(chǎn)廠家,且有部分產(chǎn)品出口。公司總部設在深圳,和廣州的華南農(nóng)業(yè)大學、華南理工大學建立了較為緊密的科研協(xié)作關系,尤其值得一提的是凍干的豬肉和雞肉,因為采用專利技術處理,避免了常見的過氧化脂超標,保持期長,獨具特色。
真空冷凍干燥是目前*優(yōu)良的脫水保鮮的方法,是將新鮮食品(蔬菜、水果、肉類、海鮮、速溶湯料)中的水份在真空狀態(tài)下供熱升華干燥而制成的脫水食品,廣泛地應用于方便食品、調味品、保健食品等行業(yè)。由于其干燥過程是在真空低溫的狀態(tài)下進行,故與其他方法相比有以下優(yōu)越性:
1、 能*限度地保持原新鮮食品的色、香、味和營養(yǎng)成份.
2、 能保持新鮮食品的外觀形狀.
3、 復水性*,可在極短時間內恢復成新鮮食品狀態(tài).
4、 無任何添加劑的天然衛(wèi)生食品.
5、 保存性好,可在常溫下貯存一年以上,無需冷藏.
6、 成品質量輕,便于運輸.
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