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櫻桃櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價(jià)值頗高,又有“含桃”的別稱。 在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
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