成分：半纖維素酶、脂肪酸酶、復(fù)合乳化劑、食用膠、VC、淀粉等多種食品級優(yōu)質(zhì)原料精制而成。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性好的白色或淺黃色粉末狀。
        用量：50-100g/100kg面粉
        用法:（1）食品廠或面食店，在配料時(shí)均勻入，充分?jǐn)嚢杌靹颉?br />                    （2）面粉廠可用喂料器或配粉裝置均勻加入。
        主要功能：本產(chǎn)品可增加面粉穩(wěn)定時(shí)間，增強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性及延伸性。在面條生產(chǎn)中，面團(tuán)更容易延伸壓片，切割成型，不起毛邊，不易斷條，防酥條，提高面條的出品率。面條顏色潔白，光滑亮澤，防褐變、防酸敗功能強(qiáng)，形狀整齊，抗彎曲能力更強(qiáng)，在食用時(shí)久煮不渾湯、久放不發(fā)粘、不膨脹、口感爽滑，倍加勁道、延長保鮮期。
         包裝：25kg/箱 (5×5kg）  
         儲存：放在避光、通風(fēng)、干燥的地方儲存，25℃以下保質(zhì)期十二個(gè)月