釋名：蠻姜，子名紅豆蔻　　【別名】風(fēng)姜、小良姜　　【制法】除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透，切薄片，曬干。　　【性狀】本品呈圓柱形，多彎曲，有分枝，長(zhǎng)5～9cm，直徑1～1.5cm。表面棕紅色至暗褐色，有細(xì)密的縱皺紋及灰棕色的波狀環(huán)節(jié)，節(jié)間長(zhǎng)0.2～1cm，一面有圓形的根痕。質(zhì)堅(jiān)韌，不易折斷，斷面灰棕色或紅棕色，纖維性，中柱約占1/3 。氣香，味辛辣?！　　捐b別】本品橫切面：表皮細(xì)胞外壁增厚，有的含紅棕色非晶形物。皮層中葉跡維管束較多，外韌型。內(nèi)皮層明顯。中柱外韌型維管束甚多，束鞘纖維成環(huán)，木化。皮層及中柱薄壁組織中散有多數(shù)分泌細(xì)胞，內(nèi)含黃色或紅棕色樹(shù)脂狀物；薄壁細(xì)胞充滿淀粉粒?！　　拘晕稓w經(jīng)】辛，熱。歸脾、胃經(jīng)。　　【功能主治】溫胃散寒，消食止痛。用于脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸?！　　居梅ㄓ昧俊?3～6g ?！　　举A藏】置陰涼干燥處?！　　菊洝俊吨袊?guó)藥典》　　氣味：（根）辛、大溫、無(wú)毒。