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供應藏香豬
- 供應藏香豬
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藏香豬又名“人參豬”是西藏原始的瘦肉型豬種，屬野外牧養(yǎng)類藏香豬在山林之中，常年食用豐富的野生植物和藏藥材，體型嬌小，營養(yǎng)價值高，而且肉質鮮美，不油膩，如今在市場上廣受歡迎，供不應求。由于長期在高海拔的野外放養(yǎng)，藏香豬的體格健壯，嘴尖頭長，蹄細骨硬，善于奔跑，心肺功能特別發(fā)達，具有極強抗病力和抗寒力，成年藏香豬大都自然生長兩年以上。藏香豬脂肪含量很低，豬皮薄，肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，被稱為“高原之珍”。藏香豬的品質上有“六個*”即： 肉品中氨基酸含量*，微量元素*，脂肪含量*，豬腸*長，豬皮*薄，鬃毛*長，是西藏的傳統(tǒng)民族美食。
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