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    供應(yīng)日蒸干黃花菜
    • 行業(yè)分類:
      蔬菜 > 加工 > 黃花菜
    • 產(chǎn)地:
      湖南 衡陽市 祁東縣
    • 銷售區(qū)域:
    • 所屬品牌:
    • 更新時間:
      2012/12/27 12:03:00
    • 信息有效期:
      2015/12/27
    聯(lián)系方式(個人)
    • 聯(lián)系人:
      張  (經(jīng)理)
    • 電話:
      0755-33123715
    • 手機(jī):
      13798549279,18674759980
    • 地址:
      湖南祁東黃花菜生產(chǎn)基地
    • 郵箱:
      hnqdjzc@163.com
    • QQ:
      284793230

    一、原理:將新鮮黃花菜灑井水再用塑料膜密封,利用太陽暴曬產(chǎn)生水蒸汽蒸熟黃花菜,太陽底下自然曬干的一種加工方法。
    二、優(yōu)點(diǎn):日蒸黃花菜是*近幾年興起的另一種加工黃花菜的方法,此法充分利用太陽能的作用,不受加工數(shù)量限制,只要場地足夠,可以無限量的*性加工黃花菜,節(jié)約環(huán)保,加工出來的干黃花菜質(zhì)量可靠。
    三、缺點(diǎn):此加工方法受制于太陽溫度,一般需要35°以上的高溫才能燙熟黃花菜。如果在殺青的過程中遇到陰雨,則黃花菜不容易充分蒸熟而只能改為鍋蒸或者藥物處理。加工過程必須看天氣行事,存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。另外加工出來的干黃花菜口感和沒有鍋蒸的好,因?yàn)楣?jié)省了大量人工,售價也比鍋蒸的低一成左右。

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