稷山蘋果:具有含糖高、營養(yǎng)全、口感好、色澤艷、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn),頗受外地客商的好評(píng),特別是南方兩廣一帶市場上的暢銷貨。每逢金秋時(shí)節(jié),果樹連片處,處處飄果香。蘋果品種主要有:紅富士、新紅星、秦冠、元帥、嘎啦等。
桃主要有油桃、毛桃兩大類。有曙光、早紅珠、秦王桃、大久寶、重陽紅等品種。從每年五月上旬開始,一直到十二月份,早、中、晚熟品種次第上市,形成了常年可供市場銷售的鮮桃生產(chǎn)系列,產(chǎn)品銷往東南沿海各省市。
桃的營養(yǎng)價(jià)值高。每百克果肉,含糖7-14克,有機(jī)酸0.2-0.9克,蛋白質(zhì)0.4-0.8克,脂肪0.1-0.5克,并含有各種維生素,桃仁中含油45%,對(duì)促進(jìn)人體健康具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。
葡萄品種以巨峰為主,紅提:(又名紅地球.大紅球.晚紅)屬歐亞種,原產(chǎn)美國,1987年引入我國。是當(dāng)今世界*晚熟紅色品種。果實(shí)特征:果穗長圓錐形,平均縱徑26厘米,橫徑17厘米,穗重800克, *2500克,果粒圓形或卵圓形,平均粒重12-14克,大的可達(dá)22克,果粒著生松緊適度。果 皮中厚,暗紫紅色;果肉硬脆,可削薄片,味甜,可溶性固形物17%,品質(zhì)*。果刷粗而長 ,著生極牢固,不落粒,果實(shí)易著色,成熟期遇大雨也不易裂果,且耐貯耐運(yùn)。農(nóng)業(yè)生物學(xué)特 征:樹勢強(qiáng)壯,幼樹新稍易貪青,成熟期稍晚,結(jié)果枝率70%,結(jié)果系數(shù)1。3,栽后二年結(jié)果 ,三年株產(chǎn)16公斤,極豐產(chǎn)。從萌芽到果實(shí)完熟150天,9月底至10月初成熟。