資興市東江柑桔幾十年來，憑借東江湖的 特優(yōu)小氣候和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一直在市場上占 有一席之地，打造了“東江湖”品牌，東江湖 果業(yè)公司負責“東江湖”商標、“東江湖”綠色 食品證的統(tǒng)一管理使用，大力培育“東江 湖”柑桔品牌。近年來，又推行柑桔精品果 生產(chǎn)，就是指通過推廣應用柑桔標準化生 產(chǎn)，采用綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，應用生 物和物理方法防治病蟲，控水增糖， 
完熟 采收等綜合栽培技術(shù)和方法，使柑桔果實 達到色澤鮮艷，皮薄光滑，無污染（果面 缺陷低于1/12），甜酸適度，細嫩化渣， 可熔性固形物達到11%以上，果實大小適中 （果徑5.5—7cm），果實充分成熟，產(chǎn)品 安全達到綠色食品的要求。目前，柑桔精 品果生產(chǎn)在全市清江、黃草、白廊等鄉(xiāng)鎮(zhèn) 全面展開。 據(jù)了解，該市已10多萬畝柑橘掛果， 預計平均畝產(chǎn)2500公斤以上，平均每畝收 入10000元以上。 

資興市盛產(chǎn)柑桔，清江柑桔曾于1999年榮獲首屆農(nóng)博會金獎，柑桔果型均勻，成熟期早，由于特殊的氣候、土壤條 件使清江柑桔含糖量高出同類品種至少5 個百分點，每年都吸引來至上海、廣東、 浙江、武漢的眾多客商。柑桔是清江的主 導產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有2.5萬畝柑桔，年產(chǎn)柑桔6萬 噸。