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四方竹筍又名“八月鮮”,它的出筍期正好處在春筍與冬筍出產(chǎn)的空白期,具備良好的“反季節(jié)”優(yōu)勢,而且該筍口感脆且?guī)鹞?,營養(yǎng)價值豐富,頗受消費者的青睞
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