馬鈴薯，別名叫土豆，也叫洋芋。因營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)和多種微量元素深得人們的喜愛，被譽(yù)為“地下蘋果”和“第二面包”。

馬鈴薯作為巫溪的主要糧食作物，種植面積一直占到首位，在貧困時代是當(dāng)?shù)匕傩盏目诩Z和“救命糧”，“洋芋半年糧”就是真實(shí)的寫照。當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥篮徒邓畻l件，形成了當(dāng)?shù)伛R鈴薯鮮食爽脆，熟食口感綿軟的獨(dú)特品質(zhì)，成為獨(dú)具地方特色的“巫溪洋芋”，馬爾科等馬鈴薯傳統(tǒng)品種經(jīng)過脫毒換種后大放異彩，產(chǎn)量高品質(zhì)優(yōu)深得市場十分歡迎。

我農(nóng)民互助會是一個跨越各大鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民互助組織，以生產(chǎn)土豆初級產(chǎn)品為主，對外連接各大銷售渠道，土豆種植規(guī)模上萬畝。“小土豆，大產(chǎn)業(yè)。”一直是巫溪縣政府大力扶持的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)，巫溪土豆一直被各大媒體報道，現(xiàn)摘錄幾段：

報道1:

巫溪：洋芋好吃成名 奠定“江湖地位”

2011年08月25日 10:37:39 　來源： 巫溪網(wǎng)

巫溪人走出去后都會留戀些什么？洋芋呀！很多人都會脫口而出，其實(shí)巫溪洋芋成了品牌，被很多人喜歡。

“嘗過巫溪洋芋都說好吃，而且久吃不膩，其中一個原因是因?yàn)樯L在高山的洋芋淀粉含量高，特別香甜。”在重慶盤溪批發(fā)市場作巫溪洋芋農(nóng)產(chǎn)品直銷市場的老板王林一邊忙著給顧客稱洋芋，一邊說道：“這不，*近咱巫溪洋芋成*了，顧客都來*,這幾天我這攤位*銷量*少都有三、四百斤。”

隨著紅池壩旅游的升溫，五湖四海來到該縣的客人都被巫溪洋芋的美味征服，巫溪洋芋的美名又被這些客人口口相傳，巫溪洋芋知名度提升了。

*近由縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心申請的“巫溪洋芋”食用土豆粉及鮮土豆被國家商標(biāo)局認(rèn)定為地理標(biāo)志證明商標(biāo)更奠定了巫溪洋芋的“江湖地位”。（李向瓊 馬志 文 余明芳 編審）

報道2：

百余國內(nèi)外農(nóng)業(yè)專家聚重慶巫溪把脈土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2013年07月14日 19:47　來源：中國新聞網(wǎng)

巫溪7月14日電 (蔣青琳)小土豆做成大產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)民增收致富。14日在重慶巫溪縣開幕的第十五屆中國馬鈴薯大會吸引上千人參會，其中包括來自韓國、荷蘭、比利時等10個國家的上百名農(nóng)業(yè)專家。

馬鈴薯在巫溪被稱為洋竽，別名土豆，種植歷史悠久，當(dāng)?shù)囟嘤?、霧重、寡照的氣候條件宜于馬鈴薯生產(chǎn)。巫溪自上世紀(jì)70年代開始生產(chǎn)脫毒馬鈴薯種薯，除滿足當(dāng)?shù)赝茝V外暢銷云南、四川、貴州、湖北及內(nèi)蒙古等馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，成為西南地區(qū)*的脫毒馬鈴薯種薯繁育基地。隨著脫毒種薯的推廣，巫溪全縣馬鈴薯產(chǎn)量倍增，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑。

作為馬鈴薯大會的子展會，在馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈展覽展示會上，數(shù)千平米的展廳內(nèi)外入目皆見琳瑯滿目的馬鈴薯及馬鈴薯制品，令人目不暇接。“小小的土豆‘改頭換面’后登上大雅之堂，真是土豆不‘土’，洋芋更‘洋’”，展會工作人員言語間頗為自豪。

據(jù)了解，大會期間，國內(nèi)外眾多馬鈴薯專家就馬鈴薯遺傳育種、栽培技術(shù)、加工技術(shù)及資源綜合利用等問題進(jìn)行了交流，《馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與我國農(nóng)村區(qū)域發(fā)展的思考》、《重慶農(nóng)業(yè)與馬鈴薯》、《巫溪縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就與戰(zhàn)略思考》等系列主題報告直指共同議題：如何推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，*終帶動農(nóng)民增收致富？

成立于1971年的國際馬鈴薯中心總部設(shè)在秘魯首都利馬，是國際農(nóng)業(yè)研究磋商組織下屬的15個國際性農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)之一。該中心主任盧肖平在采訪中稱，“我們相信小土豆能夠做成大產(chǎn)業(yè)。中國是世界*的馬鈴薯生產(chǎn)國，大力發(fā)展薯類生產(chǎn)對保障世界食品安全具有重要作用。同時，薯類作物還具有經(jīng)濟(jì)作物功能，是加工業(yè)的重要原料，已成為農(nóng)民特別是貧困地區(qū)農(nóng)民增加收入的主要來源。此次大會必定能夠給中國乃至亞太地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)帶來新機(jī)遇。”

據(jù)悉，為期四天的馬鈴薯大會還將舉行馬鈴薯專列發(fā)送、投資訂單簽約儀式、高端論壇、參觀參摩等系列活動。

中國馬鈴薯大會由中國作物學(xué)會馬鈴薯專業(yè)委員會倡導(dǎo)，是在始于1998年馬鈴薯專委會年會基礎(chǔ)上演變而來的全國性馬鈴薯學(xué)術(shù)交流研討會，每年一屆，旨在推進(jìn)中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，迄今已在北京、遼寧、陜西、內(nèi)蒙等地成功舉辦14屆。

報道3：

每日農(nóng)經(jīng) 看準(zhǔn)采用 巫溪土豆上市了

2013.7.12

馬鈴薯，別名叫土豆，也叫洋芋，是現(xiàn)今人類社會僅次于水稻、玉米和小麥的四大糧食作物之一，因營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)和多種微量元素深得人們的喜愛，被譽(yù)為“地下蘋果”和“第二面包”。馬鈴薯在我國的引進(jìn)和發(fā)展起于明朝，在全國各地栽培種植的品種也不下于千種。

重慶市巫溪縣是*貧困縣，這里“九山微水半分田”，山高谷深，立體氣候明顯，卻是全國*適合馬鈴薯栽培的地區(qū)之一。馬鈴薯作為巫溪的主要糧食作物，種植面積一直占到首位，在貧困時代是當(dāng)?shù)匕傩盏目诩Z和“救命糧”，“洋芋半年糧”就是真實(shí)的寫照。當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤和降水條件，形成了當(dāng)?shù)伛R鈴薯鮮食爽脆，熟食口感綿軟的獨(dú)特品質(zhì)，成為獨(dú)具地方特色的“巫溪洋芋”，馬爾科等馬鈴薯傳統(tǒng)品種經(jīng)過脫毒換種后大放異彩，產(chǎn)量高品質(zhì)優(yōu)深得市場十分歡迎。

近年來巫溪縣還把馬鈴薯作為農(nóng)民增收的糧食作物發(fā)展，全縣種植面積達(dá)到46萬畝，產(chǎn)量70多萬噸，產(chǎn)值近7億元，是西南地區(qū)*的馬鈴薯生產(chǎn)基地。當(dāng)巫溪馬鈴薯以淀粉含量適中，適宜作蔬菜鮮食而俏銷市場，商品薯銷量在30萬噸左右。小小馬鈴薯由曾經(jīng)的“救命糧”變成了“金蛋蛋”，為農(nóng)民年均增收1000多元。

報道4：

巫溪土豆上市了

2013-07-13　來源：揚(yáng)子晚報

馬鈴薯，別名叫土豆，也叫洋芋，是現(xiàn)今人類社會僅次于水稻、玉米和小麥的四大糧食作物之一，因營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)和多種微量元素深得人們的喜愛，被譽(yù)為“地下蘋果”和“第二面包”。

近年來巫溪縣把馬鈴薯作為農(nóng)民增收的糧食作物發(fā)展，全縣種植面積達(dá)到46萬畝，產(chǎn)量70多萬噸，產(chǎn)值近7億元，是西南地區(qū)*的馬鈴薯生產(chǎn)基地。巫溪馬鈴薯以淀粉含量適中，適宜作蔬菜鮮食而俏銷市場，商品薯銷量在30萬噸左右。小小馬鈴薯由曾經(jīng)的“救命糧”變成了“金蛋蛋”，為農(nóng)民年均增收1000多元。

報道5：

重慶巫溪土豆開金花 馬鈴薯迎盛會

2013-07-11 信息來源：重慶日報

馬鈴薯、紅薯、玉米并稱巫溪傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“三大坨”，巫溪的“三朵金花”助推著巫溪農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展，為巫溪全面建成小康社會奠定著堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

近年來，巫溪縣為加快脫毒馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“科學(xué)發(fā)展、富民興縣”的總?cè)蝿?wù)，立足實(shí)際，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，規(guī)范體系建設(shè)，努力打造生態(tài)農(nóng)業(yè)。

2013年7月13日，第十五屆中國馬鈴薯大會將在巫溪召開，大會主題為“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村區(qū)域發(fā)展”。節(jié)會的舉辦，將把巫溪帶出深山推介到全國，為巫溪的農(nóng)村區(qū)域發(fā)展增色添翼。將把巫溪馬鈴薯推向世界

地處渝東北山區(qū)的巫溪是典型的立體旱作農(nóng)業(yè)縣，境內(nèi)特殊的山地小氣候環(huán)境，使馬鈴薯成為該縣*大糧食優(yōu)勢作物，全縣馬鈴薯種植面積年均在46萬畝左右，居糧食作物播種面積*位。

中國作物學(xué)會馬鈴薯專業(yè)委員會理事王季春認(rèn)為，巫溪馬鈴薯種薯與商品薯發(fā)展具備得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、科學(xué)完善的技術(shù)體系、頗具代表性的山區(qū)生產(chǎn)模式、日臻成熟的高產(chǎn)創(chuàng)建模式以及助推農(nóng)民增收的示范效應(yīng)五大優(yōu)勢，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，尤其是種薯產(chǎn)業(yè)的“三級擴(kuò)繁”體系和馬鈴薯晚疫病預(yù)警與防治取得了顯著成效，在全國范圍具有推廣價值和示范效應(yīng)。

鑒于此，經(jīng)中國作物學(xué)會馬鈴薯專業(yè)委員會和市人民政府同意，第十五屆中國馬鈴薯大會*終與巫溪結(jié)緣，并將于本月13日在巫溪縣盛大開幕。大會會期4天，分為開幕式、學(xué)術(shù)報告會、學(xué)術(shù)分會交流會、中國作物學(xué)會馬鈴薯專業(yè)委員會年會、馬鈴薯大會現(xiàn)場觀摩及閉幕式6個議程。

重慶市農(nóng)委副主任詹仁明表示，成功申辦中國馬鈴薯大會，對于探索山區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)科學(xué)化、生態(tài)化、品牌化發(fā)展，推動貧困地區(qū)增收致富具有十分重要的意義。

“這是自該會設(shè)置以來*在行政縣舉行，勢必將極大地促進(jìn)巫溪馬鈴薯走向全國、推向世界。”王季春說。天時地利人和造就馬鈴薯明珠

在巫溪脫毒馬鈴薯農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化和品牌化發(fā)展進(jìn)程中，天時、地利、人和的環(huán)境為巫溪馬鈴薯的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

巫溪縣委常委、縣政府黨組成員李先斌介紹，巫溪優(yōu)越的氣候資源是馬鈴薯生長的*利好的條件。據(jù)資料顯示，巫溪全縣年平均氣溫10.8℃，年降雨量1349毫米，年平均日照時數(shù)1810小時，非常適宜于馬鈴薯生產(chǎn)。這也為巫溪建設(shè)脫毒馬鈴薯種薯繁育基地奠定了很好的基礎(chǔ)。

巫溪耕地資源適宜馬鈴薯生長。在現(xiàn)有的73萬畝耕地中，旱地占95%以上。此外，巫溪耕地土壤以黃壤為主，PH值5.5-7.5之間，是*適宜馬鈴薯生長的沃土。

巫溪縣遠(yuǎn)離工業(yè)污染區(qū)，有得天獨(dú)厚的環(huán)境資源，是發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的天然地區(qū)。據(jù)了解，自2004年起，巫溪馬鈴薯先后通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、重慶市無公害農(nóng)產(chǎn)品“馬鈴薯產(chǎn)地縣”認(rèn)定，獲“生態(tài)綠色馬鈴薯”榮譽(yù)美稱，被列入國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局脫毒馬鈴薯種植標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)建設(shè)。同時，“巫溪洋芋”商標(biāo)也獲得了國家地理商標(biāo)和地理標(biāo)志登記保護(hù)。“巫溪洋芋種好”、“巫溪洋芋好吃”已成為廣大消費(fèi)者共識?；亟ㄔO(shè)帶動生產(chǎn)規(guī)模化

“小敲小打，傳統(tǒng)的散戶種植難以做大盤強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。”李先斌介紹說，巫溪在將“小土豆”做成“大產(chǎn)業(yè)”上，看準(zhǔn)了以脫毒馬鈴薯種源基地建設(shè)為示范，促進(jìn)全縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展這條路。

為加快脫毒馬鈴薯種源基地建設(shè)步伐，進(jìn)一步加大脫毒馬鈴薯良種繁育體系建設(shè)投入力度，推進(jìn)脫毒馬鈴薯的生產(chǎn)和應(yīng)用普及，近年來，巫溪因地制宜，在文峰鎮(zhèn)三寶村建立脫毒馬鈴薯繁育中心，擴(kuò)建原原種生產(chǎn)基地；在紅池壩建有高山簡易網(wǎng)室；在勝利、塘坊、朝陽等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有一級原種基地1萬畝；在全縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建二級原種基地10萬畝。

在基地建設(shè)帶動下，巫溪馬鈴薯現(xiàn)年生產(chǎn)原原種5000萬粒、一級原種1萬噸、二級原種12萬噸，全縣脫毒馬鈴薯良種應(yīng)用率由過去的30%提升到70%以上，帶動全縣馬鈴薯鮮薯增產(chǎn)12.1萬噸，平均畝產(chǎn)1260公斤；農(nóng)民種植環(huán)節(jié)新增收入1.2億元，畝平360元，農(nóng)戶平均純收入達(dá)1300元。

李先斌說，現(xiàn)在巫溪已初步建成規(guī)范的脫毒馬鈴薯種薯三級擴(kuò)繁體系，引進(jìn)了大量優(yōu)良品種，進(jìn)行了三級擴(kuò)繁，有力地推動了全縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，巫溪脫毒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)迎來新一輪發(fā)展契機(jī)。科技創(chuàng)新促進(jìn)馬鈴薯大增收

“可別小看我手中的這粒土豆，它可賣到1元錢以上。”在巫溪縣文峰鎮(zhèn)三寶村的馬鈴薯脫毒種薯繁育中心，技術(shù)人員手中捧著指甲蓋大小的一粒馬鈴薯，自豪地這樣介紹。

原來，這粒馬鈴薯不是普通的馬鈴薯，它是經(jīng)過帶毒馬鈴薯催芽、脫毒后再行移植，由試管苗繁殖出來的馬鈴薯原種。“因?yàn)榕嘤芷陂L，技術(shù)含量高，價格當(dāng)然貴。”該縣農(nóng)委主任鄭承贊說。

“巫溪從上世紀(jì)70年代起便開始開展脫毒馬鈴薯研究，目前科技水平全市領(lǐng)先。”王季春說，巫溪馬鈴薯產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新起步早，前景很好。

“脫毒馬鈴薯抗病性好，耐寒且產(chǎn)量高。”鄭承贊介紹，科技創(chuàng)新對巫溪馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了不可小覷的積極作用?，F(xiàn)在巫溪縣農(nóng)村，脫毒種薯很受農(nóng)民歡迎。截至目前，全縣成功推廣馬鈴薯脫毒種薯40萬畝，占全縣馬鈴薯種植面積的80%。脫毒馬鈴薯平均畝增產(chǎn)500公斤，總增收量達(dá)2.4億元左右。

此外，除推廣脫毒種薯種植以外，巫溪縣還大力實(shí)施馬鈴薯晚疫病等病蟲害防治，馬鈴薯的防災(zāi)、防病毒能力得到極大提高，種植戶戶均收益增加30%以上的，增收1100元左右，帶動農(nóng)民增收的效應(yīng)非常明顯。

李先斌介紹，未來巫溪將進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，完善和規(guī)范脫毒馬鈴薯種源基地建設(shè)，努力建成“長江中上游地區(qū)*的脫毒馬鈴薯種源基地”。建立健全四個服務(wù)體系“脫毒馬鈴薯以三級擴(kuò)繁體系為中心，同時還建立健全了四個服務(wù)體系。”鄭承贊介紹，這四個服務(wù)體系分別為農(nóng)技服務(wù)、質(zhì)量檢測、病毒檢測、產(chǎn)品銷售。

在農(nóng)技服務(wù)體系中，巫溪縣繼續(xù)與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、重慶馬鈴薯工程中心等單位合作，引進(jìn)新品種、新技術(shù)、努力提高脫毒馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)和種薯生產(chǎn)的科技含量。

在進(jìn)一步完善質(zhì)量檢測體系的同時，巫溪縣還建立科技攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新獎勵機(jī)制，充分調(diào)動科技人員積極性。對于病毒檢測體系，巫溪以縣農(nóng)技推廣中心、土肥、種子、植保等專業(yè)技術(shù)人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員為主體，建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，對生產(chǎn)全過程進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，按要求進(jìn)行病毒檢測和質(zhì)量檢驗(yàn)。

在產(chǎn)品銷售體系中，巫溪以鄉(xiāng)鎮(zhèn)或聯(lián)村建立馬鈴薯擴(kuò)繁專業(yè)基地村或?qū)I(yè)合作社，實(shí)施脫毒種薯擴(kuò)繁經(jīng)紀(jì)人，負(fù)責(zé)生產(chǎn)和種薯銷售方面的組織協(xié)調(diào)工作，達(dá)到統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售的目的。