重慶精心珍禽養(yǎng)殖以市場為導向，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效為方向，采用“公司+基地+合作社”的經(jīng)營發(fā)展模式，以中心養(yǎng)殖示范場為基地，有效地發(fā)揮示范作用。精心珍禽實現(xiàn)養(yǎng)殖場種苗直接銷售，出苗當天種苗直接通過航空、鐵路、汽車送到全國各大種苗代理所在地區(qū)，從而節(jié)省出苗種運輸時間，種苗質(zhì)量由我社技術員分級挑選，次品、不合格直接銷毀不在市場流通，從而更好保證我社種苗的成活率。

    山雞，又名雉雞、七彩山雞，野雞，羽毛色彩艷麗斑斕，被譽為龍鳳鳥、鳳凰鳥。雖經(jīng)人工飼養(yǎng)，其野性仍較強。具有生長快、產(chǎn)蛋多、適應性廣、抗逆性強等特點。肉質(zhì)鮮嫩味美，出肉率高，富含多種人體必需的氨基酸、微量元素，系高蛋白、低脂肪且兼有一定藥用價值的珍稀野味食品。野雞肉鮮美，皮可以做標本，現(xiàn)在市場上一具野雞標本，賣到600元。精心珍禽養(yǎng)殖基地常年出售山雞，山雞苗，山雞脫溫苗，商品山雞，山雞標本等。