海原縣地處寧夏南部山區(qū),多風(fēng)少雨無(wú)霜期短,土質(zhì)以富含鉀離子黑壚土為主,適宜馬鈴薯生長(zhǎng)。種植的馬鈴薯品種呈多樣性,有臺(tái)灣紅、青薯9號(hào)、青薯168、機(jī)張薯、一點(diǎn)紅、何蘭白、大白花,海原馬鈴薯表皮光滑、薯型整齊,蛋白質(zhì)含量高、富含人體的所需的氨基酸和維生素,是天然、有機(jī)、健康食品,產(chǎn)品暢銷各地蔬菜市場(chǎng)和馬鈴薯深加工企業(yè)。
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