為什么玉米秸稈直接氨化效果不好 秸稈青飼料是反芻動物的主要飼料來源，主要是指高粱桿、玉米桿、蘆葦桿、棉花桿等農(nóng)作物的莖稈以原料粉碎制作的粗纖維飼料，是養(yǎng)牛養(yǎng)羊的很好飼料。農(nóng)作物秸稈飼料的粗纖維含量高，難以被動物消化吸收掉，直接使用營養(yǎng)少，適口性差。直接使用只是適合于反芻動物的飼喂?，F(xiàn)在的養(yǎng)殖技術(shù)，早已不單純的滿足于秸稈飼料做簡單的應(yīng)季飼料使用，很多技術(shù)都已經(jīng)開始提高秸稈飼料的適口性，營養(yǎng)性和存儲時間來達到秸稈飼料*的使用效果。青貯、黃貯、微貯都是在這方面的新興技術(shù)，方便了廣大養(yǎng)殖戶飼料的存儲和使用。

國家2010年遠(yuǎn)景規(guī)劃中提出：養(yǎng)殖業(yè)要主攻食草型和非糧耗型飼料。秸稈的再利用已經(jīng)擺在了新農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展中，想要秸稈飼料再利用一般的方法有三種：

 *種：自然發(fā)酵方法，這是利用秸稈本身上帶有的微生物菌類，在發(fā)酵的過程中，保證溫度、濕度、PH值一定的情況下，才能發(fā)酵出的一種有一定營養(yǎng)價值的秸稈飼料成品，可在一定程度上提高秸稈飼料的適口性，但是卻無法分解秸稈飼料中的粗纖維物質(zhì)，產(chǎn)生的氨基酸和蛋白質(zhì)含量也不高。

 第二種：氨化發(fā)酵方法，這種生產(chǎn)出來的飼料成為氨化飼料，主要是以尿素作為非蛋白質(zhì)態(tài)氮源補充，用來合成新的菌體蛋白，但是這種方法對于纖維素、半纖維素和木質(zhì)素的降解能力非常低，飼料的活化遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，動物食用不易消化，適合于牛、羊等反芻動物的輔助飼料使用。不可長期保存。

 第三種：em菌發(fā)酵方法，微生物發(fā)酵技術(shù)是近些年開始研究的熱門技術(shù)，在生物菌發(fā)酵秸稈腐熟的過程中，還可以降解粗纖維物質(zhì)，提高秸稈飼料中的氨基酸和蛋白質(zhì)含量成分，em菌是由日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授，采用80多種益生菌處理秸稈飼料，在動物的生長和飼料防病上作用非常大。