1香椿地點選擇

　　選避風(fēng)向陽、陽光充足的地方建溫室，南面不要有高大的建筑物或樹木等遮陰，*北面有天然防風(fēng)屏障以遮風(fēng)。地下水位不宜過高，選擇土質(zhì)肥沃疏松，交通便利，水源充足的土地。

　　2方向和排距

　　溫室為東西延長。如果實際情況不能采用正南方向時，可以稍微偏東或西。一般以偏東10°左右為好，延長上午的見光時間，可以提早揭開草簾，有利制造光合產(chǎn)物。早晨煙霧多或冬季寒冷的地區(qū),上午揭簾不能太早，溫室可以偏西5°—10°,充分利用下午的日照時間，也有利于晚間的保溫。在一個地段內(nèi)有數(shù)排溫室組成時，南北兩排溫室相差距離6米左右，有條件可擴大到10米，以防前排對后排溫室遮陰。兩排溫室的東西相差距離4—6米，便于通過汽車等運輸工具。

　　3跨度、高度和長度

　　適合冬春季用的溫室，南北跨度以6—7米為宜，冬季不太冷的地區(qū)，溫室跨度可比寒冷地區(qū)寬些。適當(dāng)?shù)臏厥腋叨?，能提高采光效果，進(jìn)而增加蓄熱量。一般6米跨度的溫室，屋脊高達(dá)2.6—2.8米為宜，7米跨度的溫室可高到3米—1米。每排溫室長50—60米為宜。太短東西兩側(cè)墻的遮陰面積大，單位造價也高；過長室內(nèi)溫度不宜管理，采收等活動也不方便。

　　4苗木培育

　　播種

　　2月上中旬在溫室或大棚里的陽畦內(nèi)播種，苗床需施多量腐熟農(nóng)家肥，使床土肥沃疏松，通氣性良好。可人工配制營養(yǎng)土,用70%腐熟森林土和30%沙壤土拌勻，每立方米混合土中加入人糞土50千克，過磷酸鈣和菜籽餅各1千克，混勻后鋪放在苗床上。苗床整平后澆足底水，水滲下后，畦面先撒一層細(xì)土或草木灰，將經(jīng)浸種催芽的種子與過篩草木灰混勻播種，每畝苗床需用種子4—5千克，播后覆蓋細(xì)土1厘米。

　　苗期管理

　　播后畦面覆蓋一層地膜保墑增溫，有利于出苗。早播時，如果苗床溫度低，可在畦面上搭小拱棚。播后苗床白天25攝氏度左右，經(jīng)5—6天開始出苗，除去地膜。齊苗后適當(dāng)降低溫度，白天保持在20—23攝氏度，夜間13—15攝氏度，1至2個真葉時加強通風(fēng)，防止幼苗徒長，同時進(jìn)行*次間苗和除草，疏去擁擠苗，留苗密度為5厘米×3厘米。

　　苗圃栽植

　　苗木在苗圃栽成活后,及時中耕、除草和松土，澆水施肥看苗情而定。生長期內(nèi)不摘心，只去側(cè)枝，生長后期適當(dāng)去掉下部老葉，促進(jìn)主干生長。對于生長勢旺的苗木，在6月下旬至7月上中旬可摘心，控制株高，促側(cè)芽萌發(fā)，秋季可長成2—5個組織充實的短芽。也可以在6—7月間噴多效挫200—400倍液，促苗木矮化粗壯。

　　5大苗栽入溫室

　　將露地已培育成的合格壯苗栽入已建成的溫室內(nèi)

　　初冬香椿落葉后，苗木已基本完成木質(zhì)化過程，頂芽呈休眠狀態(tài)時就可起苗。挖苗時盡量多保留根系，留根長20厘米。香椿落葉后有17天的休眠期，此期間給1—5攝氏度以下的低溫，可使其完成休眠，苗木起出后，先挖溝假植，根部埋土，澆水保溫，為防凍苗木上蓋草、包等。假植期間使香椿通過休眠，并促葉片中養(yǎng)分完全回流到莖和芽中。經(jīng)10—15天，在當(dāng)?shù)厝站鶜鉁亟档?—5攝氏度時移入到溫室中，也可以早幾天將香椿苗栽入溫室，但先不要覆蓋薄膜，使香椿仍處于自然低溫下繼續(xù)完成休眠狀態(tài)。不經(jīng)低溫就栽入溫室或栽后立即扣膜保溫，春芽雖可萌發(fā)，但因養(yǎng)分不足，芽頭短而葉長，產(chǎn)品纖維多，香味淡，有苦澀味，品質(zhì)差。

　　溫室整地

　　將腐熟的農(nóng)家肥和磷鉀肥均勻的撒在溫室畦地上,深翻25厘米左右，再整平。栽苗時盡可能密植，當(dāng)年生獨桿苗每平方米栽100—150株。在溫室內(nèi)按南北向挖1.2—1.5米寬，0.2米深的坑，將苗木呈70—80°角，一株挨一株密排在坑內(nèi)，株距4—5厘米。邊排苗邊培土，踩實后澆*透水。

　　溫度調(diào)節(jié)

　　香椿苗木栽入溫室后，先不封膜，使苗木繼續(xù)通過休眠并散發(fā)水汽，避免因澆水后土壤濕度過大而引起爛根。根據(jù)所栽苗通過休眠期的程度，在栽苗后3—5天或半月左右，寒潮到來前封膜。封膜早的，初期可打開下排風(fēng)口繼續(xù)通風(fēng)散濕，以后隨外界氣溫下降，再封嚴(yán)蓋膜。

　　濕度和營養(yǎng)調(diào)節(jié)

　　采收期每次采收前3—5天，選晴天的中午給苗木噴水，噴到葉面滴水為止。室內(nèi)空氣干燥時，可向空中噴水，以保持60—70%的空氣相對濕度。濕度過大，香椿發(fā)芽遲，產(chǎn)品風(fēng)味差。中午可通風(fēng)降濕。生長期間不需追肥。一般在收完*茬香椿，第二茬香椿長出后施追肥，每平方米施尿素250克，施肥后輕澆一水，或者葉面噴1%尿素。以后每采收*，施1次肥，澆1次小水，或噴1次肥，促側(cè)芽萌發(fā)。營養(yǎng)不足會使椿芽變細(xì)長，發(fā)黃，單芽重下降。

　　5光照調(diào)節(jié)

　　溫室內(nèi)的光照強度與香椿芽的色澤有密切關(guān)系。蓋簾保溫期間，每天上午9點左右卷起草簾，使室內(nèi)苗木多見光，下午4點左右蓋簾保溫。平時經(jīng)常清除塑料膜上的灰塵，增加透光量，如果膜上有水珠，每天上午清除，以免影響光照。早春溫室內(nèi)光照過強時，中午可臨時放草簾遮光,隔1草簾放1個，以免減弱光照。

　　6香椿病蟲害的防治

　　香椿病害主要有根腐病、葉銹病、白粉病和干枯病等?？捎枚嗑`、粉銹寧、托布津等防治。蟲害主要有云斑天牛和蛀斑螟?？捎脷⑾x劑防治。