中耕除草結(jié)合除草進(jìn)行中耕，由淺入深。注意在除草時，不要移動苗和傷著苗或根系。為促進(jìn)根系發(fā)育，中耕時，要往根上培土。整個南瓜生育期間，一般要進(jìn)行中耕除草2~3次。注意在中耕時不要將南瓜植株及葉搞壞。

　　灌溉追肥南瓜定植后，如果墑情好，一般不需要灌水。應(yīng)在這個階段，多次進(jìn)行中耕，同時，提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育，以利壯秧。伸蔓后，距根15~20厘米處，開溝施肥，施腐熟糞肥，并結(jié)合噴施光合營養(yǎng)肥，可助力植物吸收大量光能、光照，供給植物生長發(fā)育。

　　整枝壓蔓栽培南瓜時，有時由于枝葉過旺，易引起落瓜。因此，一般對其枝蔓噴施促花王3號抑制主梢生長，多開花，多坐果，促進(jìn)南瓜發(fā)育。南瓜的側(cè)蔓比不宜留太多，若是有特殊栽培需求，則根據(jù)需要進(jìn)行整枝打蔓、留側(cè)蔓。

　　噴藥增產(chǎn)在開花前，幼果期，膨大期及時噴施壯瓜蒂靈，可使果實(shí)把柄變粗，水分和營養(yǎng)輸送流暢，提高營養(yǎng)流量，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和膨大，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。