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問題已關閉 【蔬菜】南瓜儲存怎么放的久？

提問者： jtgjmmd | 懸賞積分：0 | 瀏覽次數(shù)：151 | 2017-12-04

南瓜儲存怎么放的久？

被采納的答案t286295 | 實習生 | 采納率 0% | 精通領域：暫無

一般完整的南瓜可以放1-3個月，切開的南瓜可以放一周左右。完整的南瓜只要放在陰涼的地方可以保存一個月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2-3個月；　　如果是切開的南瓜，保存時需要先去掉瓤否則容易腐敗，用保鮮膜包好在冰箱冷藏室內(nèi)可以保存一周左右，但最好在1-2天內(nèi)盡快食用。需要注意的是，存放南瓜的時候一定要將南瓜的瓜柄朝上放，如果南瓜柄朝下的話南瓜很容易腐爛。

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熱心網(wǎng)友回答

網(wǎng)友：shichui55kai 1、要把南瓜保存起來的方法就是買南瓜時不要買太熟的.最好要生一點.而且不要有碰撞到的 . 也不要有傷口.買回來要放在陰涼的地方.這樣可以夏天可以放2個多月.冬天可以放3-4個月，如果做了雕刻品大約可以放3-4個月. 所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習慣把南瓜作為重要的維生素來源儲藏起來。 2、南瓜切開后再保存，容易從心部變質(zhì)，所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。 3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿卜素，所以盡量要全部加以利用。 1樓: 舉報評論(0)

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