一、癥狀表現（一）萎蔫病。萎蔫病發(fā)病時期從6～7葉期開始，癥狀特點是自下而上葉片退色，無光澤，失水狀萎蔫，然后全株快速萎蔫，直至死亡。病株根系短而少，呈水漬狀腐爛，發(fā)病嚴重時易拔起，橫切短縮莖基，切面呈淡褐色腐爛，沒有惡臭味，此癥狀特點不同于軟腐病。（二）軟腐病。軟腐病發(fā)病時期多在包心期開始，先在底葉基部出現半透明的浸潤斑，逐漸擴大后變成白色，幼嫩組織呈水漬狀腐爛，老組織失水干縮。發(fā)病初期外葉萎蔫，早晚和陰雨天尚能恢復正常，隨著病情的加重，外葉塌下，使葉球裸露，隨即變?yōu)楹稚せ浉癄?。浸染由葉片基部向短縮莖發(fā)展，引起根髓腐爛、并溢出灰黃色惡臭味的黏稠物，直至全株腐爛。二、防治方法（一）農業(yè)措施。一是輪作換茬，避免連作。二是高畦栽培。除干旱缺水和鹽堿地外，均應采用高畦栽培，畦高5～10厘米。三是小水輕澆，避免大水漫灌，雨后及時排水。四是增施磷鉀肥，實行配方施肥，增強抗病能力。五是采用直播方式，避免移栽造成的傷口病菌浸染。六是拔除病株，清除病殘體并帶出田外進行深埋。（二）藥劑防治。1．萎蔫病。發(fā)病初期用75％的百菌清可濕性粉劑600倍液，或60％的殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或72．2％