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問(wèn)題已關(guān)閉 【大田作物】夏天喝綠豆粥有什么好處

提問(wèn)者： pgfjhbv | 懸賞積分：0 | 瀏覽次數(shù)：103 | 2015-03-26

被采納的答案ngndfrt | 實(shí)習(xí)生 | 采納率 100% | 精通領(lǐng)域： 暫無(wú)

1. 綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器增加營(yíng)養(yǎng)所必需； 2. 綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛； 3. 綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對(duì)膽固醇的吸收； 4. 據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)道，綠豆的有效成分具有抗過(guò)敏作用，可治療蕁麻疹等疾??； 5. 綠豆對(duì)葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒； 6. 綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，從而保護(hù)腎臟。

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