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問題已關(guān)閉 【水產(chǎn) 】什么魚蛋白質(zhì)豐富？

提問者： huanggua17 | 懸賞積分：0 | 瀏覽次數(shù)：152 | 2015-04-10

被采納的答案rtqwdgv | 實(shí)習(xí)生 | 采納率 100% | 精通領(lǐng)域：暫無

烏魚一向有「魚中珍品」之稱，蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量極佳，易為人體消化吸收，可以幫助身體組織建造和修補(bǔ)，可提高免疫力、補(bǔ)充體力與營養(yǎng) 鯉魚：蛋白質(zhì)含量高，而且質(zhì)量佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

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網(wǎng)友：uiuids 海魚可預(yù)防冠心病流行病學(xué)資料曾公布過動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)病情況:歐洲和美洲的居民發(fā)病率最高,亞洲的日本人較少見,而北極的愛斯基摩人幾乎不患這種病。 1樓: 舉報(bào) 評(píng)論(0)

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